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Carnes

Deliciosas carnes, frescas, grelhadas com deliciosos temperos.

Filet Mignon
120 – Simples
(Molho e farofa)

121 – Á campanha
(Arroz, fritas, molho e farofa)

122 – Á parmegiana
(Arroz e purê)

123 – Á francesa
(Guarnição á francesa)

124 – Com salada mista

125 – Com salada de palmito

126 – Medalhão á piamontese

127 – Escalopinho á piamontese
(arroz piamontese e fritas)

128 – Strogonoff de filet mignon
(arroz branco e batata soutê)

129 – Brochete de filet
(Arroz, brócolis e fritas)

Picanha (p/ 1 ou 2 pessoas)

130 – Simples
(Molho e farofa)

132 – Á campanha
(Arroz, fritas e farofa)

134- Biro biro
(Arroz maluco)

136 – Francesa
(Guarnição á francesa)

138 – Gaúcha
(Arroz, batata frita e linguiça)

140- Á brasileira
(Arroz e farofa brasileira)

142 – Com salada mista

144 – Com palmito

146 – Oswaldo aranha
(Arroz branco e batata portuguesa)

148 – Á moda
(Batata corada, arroz, pimenta, tomate, cebola, ovo, azeitona e ervilha)

150 – Planet cat
(Arroz, brócolis, linguiça, salada de aspargo c/ palmito)

152 – Light
(Grelhada c/ legumes)

Contra Filé (p/ 1 ou 2 pessoas)

154 – Simples
(Molho e farofa)

156 – Á campanha
(Arroz, fritas e farofa)

158 – Á milanesa
(Arroz, brócolis e fritas)

160 – Á parmegiana
(Arroz e purê)

162 – Planet Cat
(Risoto, tomate seco, alho frito, salada e palmito)

164 – Á cavalo
(Ovo frito, fritas, arroz á grega e aipim)


Alcatra (p/ 1 ou 2 pessoas)
166 – Simples
(Molho e farofa)

168 – Á campanha
(Arroz, fritas e farofa)

170 – Planet Cat
(Arroz, brócolis e palmito)

172 – Light
(Grelhada c/ legumes)

Suínos (p/ 1 ou 2 pessoas)
174 – Picanha Simples

176 – Mineira
(Arroz, couve e tutu)

178 – Paulista
(Arroz, couve, tutu, linguiça e ovo)

180 – Francesa

182 – Á campanha

184 – Com salada

Costelinha Suína (p/ 1 ou 2 pessoas)
186 – Costelinha Simples

188 – Mineira
(Arroz, couve e tutu)

190 – Paulista
(Arroz, couve, tutu, linguiça e ovo)

192 – Francesa

194 – Á campanha

196 – Com salada

Pratos Especiais na Brasa
198 – Churrasco misto
(Contra filet, picanha suína, galeto, molho á campanha, linguiça, arroz, fritas, farofa e ovo)

199 – Costela no bafo
(Arroz, brócolis e batata gratinada)